近日,省科技厅发布2020年第一批立项项目,我市首个港澳台科技创新合作项目《高阶无毒澳洲小龙虾养殖暨运输保鲜技术开发与运用》立项,立项经费30万元。据悉,该项目是四川川台缘农业开发有限公司与高雄科技大学(中国台湾)高科铒料生物实验室、优尼克生技股份有限公司(中国台湾)联合申报。该项目将UC保鲜剂以浸泡的方式处理小龙虾,其处理时间及实施方式上都比目前市场上使用的保鲜方式快速方便安全。